De origines
Het pure
karakter van
vanille.
Bonen uit Madagaskar,
Papoea Nieuw Guinea, Oeganda en Tahiti
Kwaliteit, kennis en betrokkenheid vormen het fundament van Vanille BV. Dat zit in het pure karakter van vanille en de kwaliteit van dit natuurlijke product. De liefde voor de boon gaat verder dan alleen het product. Er is een verbondenheid met de boeren in de origines. Als gevolg hiervan is samen met lokale partners een foundation opgericht om projecten te ondersteunen die het inkomen van de boeren garanderen.
De liefde voor de boon gaat verder dan alleen het product.
Madagascar
APL Vanilla & Spices
In Madagaskar werken we nauw samen met een bijzondere partner: APL Vanilla & Spices (APLV). Net als wij is APLV een familiebedrijf, gebouwd op vertrouwen, toewijding en een passie voor eerlijke handel. Met meer dan 80 vaste medewerkers op hun eigen boerderijen zet APLV zich dagelijks in voor het verwerken van hoogwaardige kruiden, ingrediënten, fruit en noten – waaronder natuurlijk vanille van topkwaliteit.
Wat APLV uniek maakt, is hun sterke focus op een rechtvaardige en transparante toeleveringsketen. De grondstoffen komen rechtstreeks van hun eigen plantages én van kleinschalige boeren uit de regio. Zo blijft de controle over kwaliteit gewaarborgd en krijgen boeren een eerlijke prijs voor hun werk.
Bijzonder trots zijn we op de sociale impact die APLV maakt. Meer dan 80% van de werknemers is vrouw – stuk voor stuk krachtige vrouwen die niet alleen het grootste deel van het gezinsinkomen verdienen, maar ook zorgen voor hun kinderen en gezinnen. Door hen werk, stabiliteit en zelfstandigheid te bieden, maakt APLV écht het verschil in de gemeenschap.
Samen met APLV bouwen we aan een toekomst waarin kwaliteit, gelijkwaardigheid en duurzaamheid hand in hand gaan. Want alleen als je investeert in mensen, groeit er vanille met een verhaal dat verder reikt dan smaak.
Het proces
Zo veelzijdig als vanille is, zo veelzijdig zijn onze
oplossingen voor de retail en industrie.
Oogst van de boer
Boeren in Madagaskar, Papoea Nieuw Guinea, Oeganda en Tahiti plukken de rijpe vanillebonen.
Voorbehandeling
De bonen worden behandeld en gefermenteerd om hun aroma te ontwikkelen.
Droging
Hierna worden de bonen gedroogd, waardoor ze hun karakteristieke smaak krijgen.
Selectie
Kwaliteitscontrole en voorverpakking richting Nederland. Verpakking voor behoud van versheid.
Distributie
Mogelijk in grote bulkvoorraad met opties tot flexibele verpakkingsoplossingen
De hoogste kwaliteit
Bij Vanille BV bent u verzekerd van producten die niet alleen de hoogste kwaliteit
bieden, maar ook voldoen aan de eisen van de moderne markt. Of u nu een producent
bent, een groothandel of een retailer, wij bieden flexibele en betrouwbare oplossingen
voor uw vanillebehoeften.